在寻找与纳帕谷相似的风土时，聪明的消费者应该考虑门多西诺县和莱克县的赤霞珠。来自加利福尼亚北部这两个县的高地山谷和山坡的葡萄酒，与纳帕种植的葡萄酒具有相同的结构和浓度，但通常成本只是其中的一小部分。可靠的生产商，如门多西诺县的Barra和Paul Dolan，以及莱克县的Shannon Ridge和Steele，几乎每年都会生产出90分或更高优质赤霞珠，其价格远低于平均纳帕出的租赁车辆。
这些地区的地理特征与中央山谷有显著不同，中央山谷的大部分葡萄酒被简单标记为加利福尼亚州产区(AVA)。在标签上看到门多西诺 AVA、门多西诺县 AVA 或莱克县 AVA 通常是品种更丰富、更经典表达的一种保证。
来自莱克县高海拔赤霞珠区域，该地区以其红色收藏交易平台而闻名，其中包括18英里长的人工淡水湖——清湖，以及海拔超过4300英尺的休眠火山科诺克蒂山(Mount Konocti)。红色收藏交易平台上的葡萄藤生长在1,350到2,600英尺之间，这里的微红色的火山土壤养分含量低，并且布满了黑色黑曜石和石英晶体碎片。
恶劣土壤条件转化为较低产量的小果实，在发酵过程中提供了高比例果皮与果汁。这会产生浓郁水果风味以及丰富细腻单宁，有助于葡萄酒陈年。价格背后的故事显示2018年门多西诺赤霞珠每吨平均价为$2,205，而莱克縣则略低，为$2,061，比州平均水平（$1,019）要高得多，与之相比，纳帕出租车平均售价达到每吨$7,925。
这些数据反映了独立葡萄种植者安迪·贝克斯托弗最初推广模式。他说，一吨葡萄公允价格大约是用它制成的一瓶零售价25美元对应一吨2500美元，每瓶80美元对应一吨8000美元。在这个公式下，该定价总体上准确，是加州葡萄酒定价指南之一。在寻找六款赤霞珠时，我们可以找到几个值得推荐的地方：Barra of Mendocino 2017 Estate Grown Cabernet Sauvignon（Mendocino），Parducci 2016 Small Batch Cabernet Sauvignon（Mendocino），McNab Ridge 2015 Family Reserve Lagrein Cabernet Sauvignon（Mendocino County），Black Starr Canyon Vineyard 2016 Half Mile Cabernet Sauvignon（Red Mountain），and Loxton Vineyards & Winery's Stellar Phoenix Red Mountain Merlot-Cabernet Franc Blend.
