在寻找与纳帕谷风土相似的佳酿时，聪明的葡萄酒爱好者不应忽视门多西诺县和莱克县的赤霞珠。来自加利福尼亚北部这两个县的高地山谷和山坡地区，与纳帕种植区域具有相同的地质结构和气候条件，通常成本远低于纳帕之物。可靠的生产商，如门多西诺县的Barra和Paul Dolan，以及莱克县的Shannon Ridge和Steele，每年几乎都能推出90分或更高级别的赤霞珠，其价格远低于平均纳帕标准。
这些地区风土与中央山谷大为不同，中央山谷的大部分葡萄酒被简单标记为加州产区（AVA）。但在标签上看到门多西诺 AVA、门多西诺县 AVA 或莱克县 AVA 通常是品种更丰富、经典表达的一种保证。
位于内陆海拔较高的是莱克县，它包括18英里长的人造淡水湖——清湖，以及海拔超过4300英尺的休眠火山科诺克蒂山。红山AVAE以其优质赤霞珠而闻名，该地区有许多高品质、高价格瓶装，如黑曜石岭、索尔胭脂、斯波托以及鹰与马。这片土地上的葡萄藤生长在1,350到2,600英尺之间，在微红色的火成岩土壤中，这种土壤养分含量很低，同时布满了黑色黑曜石和石英晶体碎片。
恶劣条件转化为相对较低产量的小浆果，这在发酵过程中提供了高比例果皮与果汁，从而产生浓郁水果风味以及丰富细腻单宁，有助于葡萄酒更好陈年。
2018年，一吨门多西诺赤霞珠每次售价为$2,205，而莱克county则略低，为$2,061，比州平均水平$1,019要贵得多。而且，一个独立生产者的安迪·贝克斯托弗最初提出的模式，即一吨公平价值约等于用它制成一瓶零售价$,反映了他们惊人的负担能力是加州葡萄酒定价常规指南之一。在寻找六款赤霞珠时，我们发现了一些令人印象深刻的地理位置，如Barra of Mendocino 2017 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Mendocino)，Parducci 2016 Small Batch Cabernet Sauvignon (Mendocino)，以及McNab Ridge 2015 Family Reserve Lagrein Cabernet Sauvignon (Mendocino)等。
