对于一般的静止葡萄酒，如干红、干白、桃红等，开瓶步骤如下：首先，将酒瓶彻底擦拭干净，以确保每一次接触都是无菌的。接着，使用开瓶器上的小刀轻巧地沿着防漏圈划出一个完美的圆圈，这一过程要求技巧与耐心，同时要记得在整个操作中保持酒瓶稳定，不要让它随意摇晃或转动。
接下来，用一块洁净的布或纸巾细致地擦拭了瓶口，再将开瓶器的螺丝钻尖端准确地垂直插入软木塞中心。这一步骤需要一定的手感和力量，切忌用力过猛，以免造成损坏。然后，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中，使其逐渐深入。
当你感觉到软木塞已经开始慢慢拔出，就要立即停止并且用手握住它，用温柔而坚定的动作轻轻晃动或转动，从而完成这一复杂又精细的操作。在这个过程中，一点一点感受到那份久违但又熟悉的声音，那是解锁葡萄酒世界的大门。
对于起泡葡萄酒，如香槟，开瓶步骤则显得格外慎重与特殊。首先，你需要左手稳固握住玻璃制品最下方，而右手则负责释放铅封，并将铁丝网套紧实地覆盖在铁丝上。这一步要求一种独特的心理准备，因为即将发生的是一场气体释放的大戏，每个动作都充满了期待与挑战。
为了避免软木塞因压力太大而飞溅出去，一边你用另一只手温柔地压迫着它，一边迅速取下餐巾层次化保护。此时，你还需撑起另一只手支撑好玻璃制品底部，让整体平衡更加牢固。一边拿起另一个工具来帮助控制气压，一边以极为小心翼翼的手法开始慢慢推进软木塞。你可以稍微低头，让整个过程更为安静，更有仪式感。
当感觉到软木塞快要推至顶端，只需轻微倾斜一下，它就会在你的指引下悄然离开，为这场令人激赏的艺术表演画上了句号。最后，不管是哪种类型，都应尽量减少响声，因为我们知道，在这样的瞬间，最重要的是享受，而不是制造噪音。
