根据Wine.com的数据分析,价格越高的葡萄酒使用软木塞封口的可能性越大。研究显示,与低价葡萄酒相比,高价葡萄酒更倾向于采用软木塞,而不是人造材料。尽管价格并不总是等同于品质,但数据表明,即使在价格较低的情况下,也有许多优质葡萄酒选择使用软木塞。
Wine.com展示了12,589种可用的葡萄酒,其中包括6,596款售价超过30美元的葡萄酒,只有4%使用金属螺旋盖封闭。在20美元到30美元之间的类别中,超过90%最高分的葡萄酒都是用软木塞密封。而即便是在增长较慢、价格较低的小众市场中,软木塞仍然占据了80%以上。
这些数据揭示了一个事实:在每个价格区间内,无论是高端还是经济型,质量越好的葡萄酒,都更可能选择使用软木塞。这表明酿造师将软木塞视作一种与高品质相关联的手段。对于新手消费者来说,从成千上万种货架上的选购中做出的最佳决定往往是选择一瓶用上了自然硬化橡胶帽(NHT)的产品,这意味着它不仅具有天然且独特的一致性,而且其氧气传输率极低,使得在瓶内进行发酵和成熟成为可能。
随着对环境影响日益关注,更为环保和可持续性的装备也变得重要。天然橡胶帽是一项旨在教育公众了解天然橡胶帽优势和价值观念,以及其可持续性特点的事业。此活动由世界上主要生产国之一——Portuguese Cork Association (APCOR) 发起,并得到支持,以提高人们对这类物料独特品质以及其环保潜力的认识。