法国红酒文化：从古波斯到现代世界
在悠闲的周末，成都之旅中探索法国红酒文化与寻找一日游的最佳胜地，是两项令人心旷神怡的事。这些活动让人体验到历史、文化和美食的结合，让人在享受葡萄酒时也能感受到法国人民渴求生存的意念，以及他们接受了文化熏染并采用了改良品种及革新技术。
法国葡萄酒分类及等级
2.1、葡萄酒分类
法语中有四个方面来区分葡萄酒：色泽、形态、类型以及酒精度。在不同的角度看待，分类方法也有所不同。我们可以根据颜色划分为红白玫瑰三类；以形态划分，则有起泡静止两大类；按糖度划分则是干半甜甜四档；最后，以 酒精度划分，可以将其细化为普通加强型。
2.2、葡萄酒等级
法定产区（AOP）是法国最顶尖的等级，它要求严格遵循原产地控制命名标准，即不能与其他葡萄汁勾兑。优良地区餐饮（VDQS）则是向AOP过渡的一站，如果满足一定条件，可升至AOP。地区餐饮（IGP）和日常餐饮（VDF/表）则分别属于次高和最低等级，其中IGP允许勾兑，而VDF不允许使用欧共体外国家的葡萄汁。
法国红酒文化特点
法国产出的红白玫瑰各式各样，不仅因为其品质佳，更因为它形成了独特而深刻的人文气息。这份气息体现在通用主义上，即无论是在何种场合下，喝下的都是同一种珍贵物品，这代表着交流与共商。此外，每位法国人的口味理论也是一个独特的话题，在聚会上，他们可以自由讨论而不计较身份尊卑，这使得氛围轻松融洽。而且，他们把私人活动与工作活动保持清晰界限，使得每一次聚会或商业谈判都能达到既效率又温馨的地步。此外，成就导向价值观更是体现在对专业知识技能高度重视的情况下，对职位不再那么敏感，从而更加专注于享受这份美好生活中的每一刻。
