西班牙的葡萄酒文化悠久，产量在全球排名第三。初学者面对众多产区、复杂分级和陈年标准，可能会感到困惑。云仓酒庄为您精选西班牙葡萄酒。
分级体系：西班牙遵循原产地名称保护法规，其品质被划分为五个等级：DOCa、DO、VC、VP和VdiT。DOCa是最高等级，由来自里奥哈和普里奥拉托两个产区的葡萄酒组成，是西班牙品质的象征。
DO等级相当于法国AOC或意大利DOC，被当地管委会严格管理。VC代表备选原产地，VP则是针对特定酿造商的认证，只有获得认证的酿造商才能使用自己种植的葡萄。这一系统中共有20家获得VP认证的酿造商。
最后一个VdiT属于经济型产品，其价格自然较低。
陈年时间也是评估葡萄酒质量的一个重要因素，它包括新酒、中老生 wine 和珍藏級别，每个阶段都有不同的陈年要求，从最短到最长不等，这些要求反映了不同层次香气与口感。
红色和白色葡萄品种各有特色，如丹魁、歌海娜和门尼亚，以及阿尔巴尼诺及艾伦。在中国市场上，消费者更倾向于选择这些常见品种制作而成的葡萄酒。
由于其独特风味适合搭配中餐，因此在我国市场上占有一席之地。此外起泡式卡瓦也以其相似香槟酿造方式却便宜吸引了众多消费者的喜爱。
