导读 今天,洛迪酿酒葡萄委员会宣布了其可持续性认证计划的最新发展——第四版LODI规则。这一更新是基于长达六年时间的深入研究和审查工作,其中新增35项农业实践标准,使得总计达到150项。自2005年首次推出以来,LODI RULES for Sustainable Winegrowing就一直在引领行业,可持续葡萄栽培的先锋。该计划通过六个关键领域进行管理:业务运营、人力资源开发、生态系统保护、土壤养护、水资源调配以及害虫控制。
修订后的LODI规则不仅获得了第三方认证,还要求每个参与的葡萄园每年进行审核,以确保高标准的一致性。自2005年的起步至今,该计划已从最初1,555英亩扩展到现在跨越加州14个压榨区、华盛顿及以色列近70,000英亩,是业内规模最大的可持续种植项目之一。
新版本中引入了PEAS 2.0,这是一款革命性的工具,可以量化对环境和人类健康产生影响的植物保护剂使用情况。它基于北美IPM研究所的农药风险评估工具,并评估15个指数中的风险,从工人和消费者安全到对生物多样性的影响,再到鸟类繁殖等多方面均有所考量。
“我们相信这份更新能够帮助种植者做出更明智的决策,为他们自己的农场、周边环境以及社区带来积极影响。”Lodi酿酒葡萄委员会执行董事Stuart Spencer表示,同时也感谢参与此次重大更新的大型种植社区成员及其不断学习与适应变化的心态。
在新的农业实践中,“碳循环”这一概念被特别提及,它鼓励种植者采取措施减少温室气体排放并促进气候友好型生产方式。此外,新版本还包括更多关于自然灾害风险管理,以及强调与其他企业和组织之间合作共享可持续发展经验。此外,还有一系列旨在提高效率,如自动化技术,以及关注员工安全与福利等社会责任政策。
最后,第四版LODI规则强调了水资源管理规划和灌溉分布均匀性的重要性,以及综合害虫管理对于抵御病虫害的小麦作物来说尤为关键。在全球面临着食品安全挑战时,这些创新举措无疑将为未来提供一个更加稳健、高效且环保的地平线。