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2023小鸡庄园最新的答案里涅183米谢露酒庄完美对偶

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里涅183;米谢露酒庄,位于法国勃艮第夜丘莫雷-圣丹尼,是一家著名的葡萄酒产区。酒庄由维尔日勒·里涅家族创立,并由他本人继承管理。1988年,维尔日勒开始在家族酒庄学习种植和酿造技术。经过多年的积累,他在1992年说服父亲开始将葡萄酒装瓶销售。

现在,里涅183;米谢露每年生产约2300箱葡萄酒,其中包括勃艮第大区级黑皮诺、香波-慕西尼村级黑皮诺、莫雷-圣丹尼村级黑皮诺等多款产品。这家小型但精致的酿造者以其对传统方法的坚持而闻名,即使这意味着更长时间和更高成本,但他们认为这是为了制作最好的葡萄酒。

他们拥有的土地总面积为85公顷,其中50到60岁的老藤树占据了主要位置,这些老树根系深入土壤,为它们提供了丰富的矿物质。此外,他们还拥有两个一级品园地、三个一级品园地以及一些村庄级别的大区级别的地产。在这些不同类型的地产中,他们主要种植的是黑皮诺,以及少量霞多丽。

维尔日勒不仅是酿造师,也是这个过程中的关键人物。他从1988年起就跟随父亲学习,并在2002年他的父亲退休后完全接管了家庭企业。他一直遵循家族传统,在自然发酵期间使用新橡木桶,并且避免过滤或澄清,以确保最纯净的味道。

尽管生产量不高,但里涅183;米谢露因其果实浓郁、风味细腻和结构完美而受到消费者的喜爱。

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