里涅·米谢露酒庄,一个在勃艮第夜丘的莫雷-圣丹尼村中享誉盛名的精品酒庄。自创立之日起,由维尔日勒·里涅家族掌舵,这个家族是该地区酿酒文化的传承者。
1988年,维尔日勒开始在父亲身边学习种植和酿造技艺。当时,酒庄主要将葡萄酒装入大橡木桶,然后出售给其他商家。在1992年,他说服父亲逐步开始在内进行装瓶销售。2002年,当他的父亲退休后,维尔日勒便独自管理这片土地。
里涅·米谢露酒庄占地约为8.5公顷,其中包括莫雷-圣丹尼及热夫雷-香贝丹两个产区。大部分葡萄树有50到60年的历史,他们扎根深厚,无需外力就能吸收土壤中的营养。这里共有两处特级园、三个一级园以及一些村级和大区级小块。这片土地上主要栽种黑皮诺(Pinot Noir),而少数则以霞多丽(Chardonnay)为主。
作为一名经验丰富的酿酒师,维尔日勒始终坚持家族传统。他对每一步从采摘到成品都严格把关,从人工筛选到冷浸渍,再至自然发酵与熟化,每一步都是精心设计,以确保最终产品不仅风味出众,而且结构完美。
每年的生产量大约为2300箱,其中包括勃艮第大区级黑皮诺红葡萄酒、香波-慕西尼村庄级黑皮诺红葡萄酒、莫雷-圣丹尼村庄级黑皮诺红葡萄酒等多款产品。尽管产量有限,但里涅·米谢露所出的每一瓶都以其果香浓郁、风味纯粹著称于世,是许多爱好者的梦想之选。