塞比酒庄,位于法国阿尔萨斯的葡萄酒产地,这里是塞比·朗德曼(Seppi Landmann)的一片葡萄园,他在1982年辞去酿酒合作社的职位,带着对酿造葡萄酒的热情和丰富经验,来到金可普菲山创立了这家知名的酒庄。最初,只有1公顷土地种植葡萄,但随着时间的推移,到了现在,塞比酒庄已经扩张至9公顷,其中包括那著名的地理标志性金可普菲山特级葡萄园,以及其他几个位于诺贝山谷中部山坡上的葡萄园。这里主要种植琼瑶浆、雷司令、黑皮诺和白皮诺等品种。
作为一个严格控制糖分含量以确保所有葡萄酒都是干型的专家,塞比·朗德曼致力于生产高质量干白和甜味更为柔和但仍保持风味复杂性的甜味红酒。他深信,每一款产品都应该反映出当地独特的地理环境与气候条件,从而体现出阿尔萨斯地区特色。在这里,你可以品尝到各种精选口感不同的香料及果香,如其Muscat Zinnkoepfle Alsace Grand Cru France、Gewurztraminer Zinnkoepfle VT 2008 vin glace、Seppi Landmann Sylvaner Cuvee “Z”2007以及Riesling Zinnkoepfle Grand Cru SGN 1997等。
如果你想了解更多关于塞比·朗德曼及其在这个充满历史与传统的地方建立起的事业,可以联系他们:20, rue de la Vallee, Soultzmatt, 法国68570;或者通过电话00 33 3 89 47 0933或传真00 33 3 89 47 06.99,或发送电子邮件至contact@seppi-Iandmann.fr,与他们分享你的故事。