在过去的一个世纪里，2015年无疑是华盛顿州葡萄酒史上最为关键的一年。这一年标志着态势的转变、关注点的聚焦以及所有事情都变得更加严肃和专业。这个年度还见证了[Ste. Michelle Wine Estates WSU]葡萄酒科学中心的诞生，这个占地40,000平方英尺的大型设施于当年的夏季在华盛顿州葡萄酒之乡附近，紧邻华盛顿州立大学三城校区正式开放。
这座令人瞩目的葡萄酒科学中心迅速而神奇般地建立起来，在经济衰退的阴影下成为了一个奇迹。自从1933年禁酒令废除以来，现代葡萄酒行业一直依赖其他机构来教育酿造师，大多数时候是加州大学戴维斯分校，这家传奇学府成为了加利福尼亚葡萄酒产业不可或缺的一部分。
然而，华盛顿并非加利福尼亚，它的地壤与气候迥异，我们面临的问题也不同。在炎热的夏日，每天有更多光照时间比纳帕谷和索诺玛，而我们种植在地方土壤中，用以抵御一种名为根瘤蚜威胁生命力的害虫。而冬季常会带来毁灭性的寒冷，我们灌溉方式亦有所不同。这一切将继续发展下去。
