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收藏界杂志社精选探秘纳帕谷最凉爽的葡萄种植宝地Carneros

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导读 2022年1月4日整理发布:受风和雾的影响,从太平洋带来冷空气。这片土地不仅是纳帕县与索诺玛县交汇处的产区,其西部延伸至风景如画的索诺玛地区。Carneros以其广泛种植霞多丽和黑比诺葡萄而闻名,生产出量足以让人叹为观止的起泡酒。除了这些著名品种,它们还与一些在气候凉爽下茁壮成长的梅洛、西拉、阿尔巴里诺以及其他罕见红白葡萄酒共存。

在这个难以寻觅黑比诺佳酿的地界之中,Carneros最显赫的地产包括Hyde和Hudson,这两个位于低矮丘陵上,以浅粘土壤为生。在这里,最值得一提的是Domaine Carneros,这家厂房以其令人瞩目的起泡酒赢得了众多赞誉。而从另一侧——纳帕——也有一批杰出的生产商,如Artesa、Bouchaine、Saintsbury和Etude,他们共同创造着这一区域独特美学。

其中,Bouchaine是一家专注于黑比诺及霞多丽培育的大型生产商,它们还孵化了一些稀有品种如雷司令、白比诺及灰比诺。该公司依赖于自家的园地提供果实,并且与海德及Las Brisas等本地植物者紧密合作。想体验一下这片天然奇迹吗?您可以选择三种不同的体验之一。一套精选葡萄酒将送到您的面前,一位私人引导员将在布尚葡萄园那壮阔视野中带领您进行品鉴旅行。

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