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收藏杂志停刊公告纳帕谷最凉爽的秘密揭秘Carneros的独特魅力

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导读 2022年1月4日整理发布:受风和雾的影响,从太平洋带来冷空气。这片土地不仅是纳帕县与索诺玛县交汇处的产区,其西部延伸至风景如画的索诺玛地区。Carneros以其广阔的葡萄园闻名,这里种植着大量霞多丽和黑比诺,生产出令人垂涎三尺的起泡酒。此外,还有其他一些气候适宜、品质上乘的梅洛、西拉、阿尔巴里诺以及一些较为罕见的红白葡萄酒也在这里茁壮成长。

在纳帕谷难以找到的黑比诺背后,Carneros展现了其独特魅力。这里最著名的大型葡萄园包括海德(Hyde)和哈德逊(Hudson),它们坐落于一片低矮但连绵起伏的小山丘上,其土壤主要由浅粘土构成。Domaine Carneros则是这里最优秀的一家起泡酒厂,而其他知名品牌,如Artesa、Bouchaine、Saintsbury 和 Etude,也在此地扎根。

Bouchaine B 是一家专注于黑比诺和霞多丽生产的大型葡萄酒厂,此外还会偶尔尝试种植雷司令、白比诺和灰比诺等其他品种。该公司依赖于自身庄园及与之合作的Carneros当地种植者提供优质水果。在Bouchaine举办了一系列虚拟品酒体验活动,包括Winemaker 101, Winemaker 201 and Winemaker 301,让爱好者们可以从中选择一个进行一次特别而个性化的地面探索。一套精选葡萄酒将被送达参与者的门steps,一位私人主持人则将引领他们在布尚葡萄园这片美景中进行品鉴旅程。

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