导读 2022年1月4日整理发布:一股来自太平洋的寒流,带来了与风和雾共舞的冷空气。它是纳帕县与索诺玛县交汇处唯一的地理区域,其西侧延伸至索诺玛平原。这片土地以生产优质起泡酒而闻名,其中霞多丽和黑比诺葡萄占据了主导地位,它们在这里茁壮成长,与一些适应凉爽气候的梅洛、西拉、阿尔巴里诺以及其他不常见的红白葡萄同享天地。在这片被称为“难以找到的黑比诺”之地,卡内罗斯(Carneros)最著名的葡萄园如海德(Hyde)和哈德逊(Hudson),分布在低矮但连绵起伏的小山丘上,这里的土壤主要是浅层粘土。Domaine Carneros 是这里品酒体验的一大亮点,而其他知名生产商,如 Artesa、Bouchaine、Saintsbury 和 Etude,都在这一边界地区寻求完美。
Bouchaine B 现场虚拟品酒会 – Winemaker 101、201 和 301
Bouchaine 在这里是一家主要致力于黑比诺和霞多丽产出的酿酒厂,同时也生产少量雷司令、白比诺及灰比诺。其所需水果来源于庄园内部种植,以及来自海德和拉斯布里萨斯等卡内罗斯地区的大型种植者。您可以从三个不同的体验中选择安排一次虚拟品尝。一套精选葡萄酒将送至您的门steps,一位专职主持人将在布尚葡萄园那令人赞叹的视野中引领您进行品鉴。此次活动旨在让每一位参与者都能深刻感受到这些珍贵时刻,并且对酿造过程有更深入的理解。