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中国著名收藏家梦幻之旅揭秘纳帕谷Carneros最凉爽产区

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导读 2022年1月4日整理发布:受风和雾的神秘影响,从遥远的太平洋深处带来了一股冷空气。它不仅是纳帕县和索诺玛县交汇之处,唯一横跨此二地的产区,其西部则延伸至风景如画的索诺玛。Carneros以其广阔土地上种植着大量优质霞多丽和黑比诺葡萄而闻名,这两者共同孕育出一系列令人垂涎三尺、起泡如同海浪般翻腾的美酒。在这片气候凉爽如同春日里的土地上,还能见到一些不常见于人间的地梅洛、西拉、阿尔巴里诺以及其他红白葡萄酒,如同珍稀花卉一般悄然绽放。

在这个难以找寻到的黑比诺世界中,Carneros最为人称道的是那些古老而又充满传奇色彩的葡萄园,比如那被誉为“醇香源泉”的海德(Hyde)与哈德逊(Hudson),它们坐落于低矮连绵起伏的小山丘之上,那里土壤浅薄但却蕴含着丰富养分。Domaine Carneros无疑是这里最著名且杰出的起泡酒厂之一,而其他在纳帕一侧闪耀着光芒的生产商包括Artesa、Bouchaine、Saintsbury 和 Etude。

如果你想要亲身体验这些美妙的地方,那么Bouchaine B将提供一个独特而非凡的声音虚拟品酒会——Winemaker 101、201 和 301。这是一个专属于您个人的旅程,你可以选择从三个不同的体验中进行安排。一套精选葡萄酒将被送达你的手边,而品鉴过程则由一位经验丰富且热情主持人引领,让你仿佛身临其境,就像站在布尚(Bouchaine)的葡萄园中,与那片静谧与生机勃勃相遇。你可以感受到来自海德和拉斯布里萨斯等Carneros种植者的庄严果实,以及他们对这片土地深厚的情感与敬畏。在这里,每一次品尝都是一次探险,一次心灵上的旅行。

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