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大收藏家电视剧中的纳帕谷凉爽秘密揭开Carneros葡萄酒传奇

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导读 2022年1月4日整理发布:一股来自太平洋的寒冷风暴,带来了雾气的迷雾,它在纳帕谷中缓缓地展开。Carneros,这片被风雨塑造的土地,是唯一跨越纳帕县和索诺玛县边界的地方,其西侧是那片辽阔而宁静的索诺玛平原。这里以种植霞多丽和黑比诺著称,这两种葡萄成就了Carneros独特的地标——起泡酒。

然而,不仅限于这些知名品种。在这片凉爽宜人的土地上,还有梅洛、西拉、阿尔巴里诺等其他不常见的红白葡萄酒悄然生长,与那些静谧无声,却充满潜力的根系相依相随。在这个难以找到的黑比诺世界里,卡内罗斯(Carneros)最为人熟知的是海德(Hyde)和哈德逊(Hudson)的葡萄园,那里的土壤浅薄而粘稠,就像一层温柔的手触碰着大自然。

Domaine Carneros 是这里令人瞩目的起泡酒制造商之一,而其他在纳帕这一边操募能手的生产者包括 Artesa、Bouchaine、Saintsbury 和 Etude。Bouchaine B 的现场虚拟品酒会,每一次都是对葡萄酒制作艺术的一次探究,一次Winemaker 101、一次Winemaker 201,一次Winemaker 301,他们专注于黑比诺和霞多丽,但也不会忽视雷司令、白比诺与灰比诺等小众之选。这一切都源自他们自己的果园,以及与海德和拉斯布里萨斯这样的Carneros果农合作。

您可以从三种体验中选择一个安排一次心灵上的旅行。一套精选葡萄酒将送至您的家门,而品鉴旅程则由一位私人导师引领,在Bouchaine 葡萄园那遥远而宁静的地景中,您将发现真正意义上的美好时光。

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