导读 2022年1月4日整理发布:受风和雾的影响,从太平洋带来冷空气。这股寒流让Carneros地区在纳帕谷中显得格外宜人,其凉爽的气候为这里成千上万株葡萄树提供了完美的生长条件。Carneros以其广泛种植的霞多丽和黑比诺而闻名,这两种葡萄是生产高品质起泡酒不可或缺的原料。此外,其他一些耐寒性较强的梅洛、西拉、阿尔巴里诺等品种也在这里茁壮成长,为本地酒厂提供了丰富多样的选择。
在纳帕谷难以找到的黑比诺背后,卡内罗斯(Carneros)最著名的葡萄园包括海德(Hyde)和哈德逊(Hudson),这些葡萄园坐落于低矮连绵起伏的小丘上,其土壤类型主要是浅粘土壤。Domaine Carneros 是这里最好的起泡酒厂之一,而其他本地知名生产商如 Artesa、Bouchaine、Saintsbury 和 Etude 也将这片土地变成了他们产品中的宝贵组成部分。
Bouchaine B 现场虚拟品酒会 – Winemaker 101、201 和 301 为那些对酿造艺术充满好奇的人们提供了一个学习平台。在这次活动中,您可以亲手体验到从黑比诺到霞多丽再到少量雷司令、白比诺和灰比诺等不同品种之间复杂的情感纽带。Bouchaine依赖于自己庄园内以及与之合作的大型产区农民,如海德和拉斯布里萨斯等地,共同培育出一系列优质水果。
您可以从三种体验中选择安排一次虚拟品尝。一套精选葡萄酒将被专门送至您的指定地址,一位专业主持人则会在布尚葡萄园那片令人心旷神怡的地方引领您进行品鉴,让每一刻都成为一种独特且难忘的心灵盛宴。