在法国波尔多的圣埃美隆产区中，宝德家族主导的美景酒庄以其独特的地理位置和悠久的历史而闻名。自17世纪起，这片土地便开始了它作为葡萄酒生产中心的传奇历程。当时，它被称为费福·美景（Fief de Bellevue），直到20世纪30年代，柯尼克家族与拉沃斯家族联手收购后，该地才正式命名为美景酒庄。
今天，随着宝德家族在2007年接管并至今管理这一遗产，每当脚踏于这片5.9公顷葡萄园之上，都能感受到那份不朽传统与现代创新相结合的魅力。在这里，梅洛占据了98%的比例，而品丽珠则是其忠实伙伴，以2%的小小份额共同创造出一系列令人赞叹的人间佳酿。
平均树龄达40年的葡萄树，用黏土和石灰岩作底土，其成熟果实经由精心挑选、破皮处理后，再经过传统酿制工艺巧妙融合人工采摘与自然成长，从而诞生了一款又一款令人难忘、深受好评的红葡萄酒。
其中，以2009年批次更是展示了该地区独有的风味复杂性。该批次中，有40%葡萄在木桶中发酵，并且全部乳酸发酵过程均在新橡木桶内进行。此外，在100%新的法国橡木桶中进行熟成，最终完成装瓶前的所有步骤均是在这个神秘古老的地方完成。这就是为什么许多专家将这种高浓缩度、高分量质地的一级干红葡萄酒誉为“柏图斯”（Petrus）——一个对圣埃美隆产区来说极具荣耀的地位象征。
每一滴来自于这片土地上的醇香，都承载着几百年的岁月沉淀和无数代人的汗水付出。正如休伯特•宝德所言，“我想说的是，我们这里做出来的是不是就像是圣埃米隆最好的东西。”他的话语如同对这片土地的一种颂歌，一种对于那些致力于保护并推广这一传统知识系统的人们无声祈求。
