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收藏界杂志特约版Symington家族再创经典Grahams The Stone Terraces

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导读:在一段极具挑战性的年份里,Symington Family Estates 选择了精选出最为突出的葡萄成熟度,推出了Grahams The Stone Terraces的第五版2021年份波特酒。这次举措是对 Symington 家族多年的酿酒传统和严格标准的一次再认证,他们只有在葡萄品质达到了顶尖水平时才会采取这样的行动。自1882年起,这家家族企业已经跨越了五代的酿酒师,其卓越的技艺使其成为北葡萄牙著名港口生产商,并且建立了一席之地作为世界领先的优质波特酒生产商。

Symington Family Estates通过这次推出展现了他们对于细腻、复杂波特酒追求的不懈努力。该款Grahams The Stone Terraces 2021年份波特wine源自两个朝向不同方向(东方和北方)的街区,这种独特的地理环境与片岩阶地相结合,为其提供了一定的自然储存和控制夜间太阳热量的能力,从而实现一个均衡、渐进式成熟过程。此举体现了Symington Family Estates对传统与创新完美融合的坚持,以及他们致力于打造高质量波特酒的心志。

标签: 红酒知识