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洛卡酒庄探索红酒会的主题之旅

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酒庄的主人,马尔科和弗兰西斯卡,以他们对葡萄园的深厚感情和对酿造艺术的热爱,为威尼托地区增添了一抹色彩。这里的一片32公顷葡萄园,每年都在阳光与雨水的呵护下生长出数千株成熟而富含活力的葡萄。这些珍贵的果实,将会被精心挑选并通过一套经过改进的酿造流程转化为约4万瓶高品质红酒。这家名叫洛卡酒庄(Roccolo Grassi)的家族企业,由布鲁诺·萨托利先生创立,他在儿女马尔科和弗兰西斯卡手中留下了一个充满希望的小小遗产。当这位新一代接管时,他们不仅保留了父亲对于传统方法的尊重,还勇于创新,引入了现代技术来提升生产效率。

他们致力于打造每一瓶酒,都能反映出这片土地独特的地理位置以及当地丰富多样的文化。在这样的环境中,不难看出,马尔科和弗兰西斯卡已经将自己对酿酒事业的情感投入到了每一步工作之中,无论是种植、提取还是最终制造成品,他们都以极大的热情去追求卓越。而这一切,在外人的眼里,只能用“入迷”来形容,因为他们能够感受到这份情感所带来的真正价值。

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