导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该家族旗下首款精心打造的桃红色杜罗 DOC葡萄酒。Altano 系列自1999年首次亮相以来，已经成功孕育出了多款不同风味的葡萄酒，从那时起，该系列不断丰富，逐步涵盖了有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和白葡萄酒，现在又迎来了这款独具特色的桃红葡萄酒。这不仅是Symington Family Estates在杜罗地区推出的第四款有机DOC级别葡萄酒，也是他们对品质与可持续发展理念的一次重大体现。
Altano Organic Rosé 的酿造过程中采用了2021年的洛丽丝红、巴洛卡红和康红三种优质品种，这些品种在采摘时刻提前进行，以确保成熟度与新鲜度之间达到完美的平衡。从香气上讲，这款桃红葡萄酒带来了一系列迷人的风情——淡雅的茉莉花香与荔枝果香交织，伴随着大黄、醋栗以及隐约可闻的湿润石头味道，为口感增添了一份复杂而深邃。
虽然建议单独享用，但这一绝妙之作更适合搭配轻松愉快的夏日场合，如鸡肉烤制、烤鱼或寿司等食物，与其共同演绎出一种难忘且令人回味无穷的情境。Symington Family Estates 首席执行官Rupert Symington对于这一创新产品充满信心，他表示：“自我们推出Altano系列以来的每一天，我们都致力于提供稳定高质量，并致力于环境保护。在Vilariça山谷扩大我们的有机认证种植园后，我们决定挑战自己，在2021年生产一款既新鲜又平衡的桃红色杜罗DOC级别葡萄酒，将这些来自有机种植园的地产作为原料。这次尝试给予我们极大的激动，因为我们相信它将吸引那些追求优雅且希望支持生态系统保护的人们。”
现在，您可以在英国Harvey Nichols和Seven Cellars商店找到这瓶价值15英镑（含75cl）的Altano Organic Rosé，无论是在家庭聚会还是特殊庆典，都是一份令人惊叹并能带来欢乐共享的心意礼物。
