红酒407：解密奔富BIN407的葡萄酒秘密
在澳大利亚奔富酒庄的BIN系列中，有一款名为红酒407的葡萄酒，它代表着奔富bin407，这是赤霞珠单品种酿制的一款红葡萄酒。它以醇厚而饱满的口感著称，呈现鲜艳的红色，并带有黑醋栗和番茅叶等独特风味，以及浓郁的花香。这种采用100%赤霞珠葡萄品种酿制，具有蔷薇、黑醋栗、果桑、番茅叶等香气，并融合了法国及美国橡木桶复杂气息，如皮革、哈密瓜皮及铅笔芯辛香。
这款由单一赤霞珠葡萄酿成，属于中高端干红葡萄酒，其口感饱满且单宁丰富，是澳洲奔富品牌中受欢迎的一款产品。奔富BIN407源自夸产区与夸品种酿造，首批于1993年发布，其中包含了1990年份的精品。
"Bin"这个词来源于储存室，即用来命名不同编号储藏室内所存放之红酒。在澳洲奔富成为第一个使用这一命名方式时，这个编号便随着时间被视作一种标志性名称。这意味着当初置放在第407号储藏室内的大师级别混合精选赤霞珠佳釀，现在就成了我们今天享用的“Red Wine 407”或更通俗地讲就是“Bendigo Bin 40-7”。
此外，不仅展现了赤霞珠独特风味，更体现出结构清晰且层次分明。作为跨产区与多样化选材混酿成果，适量运用法国和美国橡木桶熟化，使得成功保留了成熟果实为核心结构，同时保持其本真自然风貌。
最后，在中国市场上，本品牌如同传奇般存在，而旗下BIN系列更是让人们津津乐道。不过，由于其繁多可选，我们特别要提到其中一位重量级成员——Red Wine 407，它不仅因为其独特风格深受消费者喜爱，还因为它代表了一种追求卓越和传统手工艺精神。而对于那些对高质量奢侈生活情有独钟的人来说，无疑是一杯难忘经历。
