鱼腥草，又称折耳根、截儿根、猪鼻拱、䔃或臭草，属于三白草科蕺菜属，是一种具有淡淡鱼腥气味的植物。作为一味药材，它的食用必须格外谨慎。以下是关于鱼腥草食用的禁忌，务必遵守这些规定：
鱼腥草性质辛寒，如果过量摄入可能引起呼吸困难，并且长期使用会损害人体阳气和消耗精髓。因此，对于虚寒体质的人群或者没有红肿热痛的阴寒疔疮患者来说，避免食用。
控制适量摄取。如果是干燥状态，最好保持在30克以内；如果是新鲜品，可以适当增加至100克。
不要连续多次食用，一周内最多吃2-3次即可。
在服用鱼腥草期间，要避免饮用辛辣上火或生冷食品，同时戒烟戒酒。尽量保持饮食清淡，以新鲜水果蔬菜为主。此外，在服药期间也应避免同时使用其他药物。
关于喝酒问题，我们不建议在此时进行饮酒。不过可以将鱼腥草泡水代茶频频享受其疗效。
除了它本身独特的功效，鱼腥草还能够通过煎汤形式来治疗黄疸型肝炎，每天选取新鲜三斤以上的鱼腥草，将其煎制成浓缩液，再通过频繁代茶饮下，这种方法对黄疸型肝炎有显著疗效。在不同的肝炎病例中，黄疸往往是一个明显症状，这表明身体存在湿热偏重。由于能有效消炎并祛除湿热，因此对于那些由湿热引起的问题，如各种类型的肝炎来说，都有很好的缓解作用。当身体中的湿热得到彻底排除后，即使是潜伏在体内的病毒也无法继续发挥作用，从而达到治疗效果上的双重奏效。
