红酒407背后的故事:揭秘奔富BIN407的独特魅力
在澳大利亚奔富酒庄的 BIN 系列中,红酒407代表着一种特殊的葡萄酒,它是由100%赤霞珠单品种酿制而成。这种葡萄酒以其醇厚的体感和饱满的口感而闻名,其颜色如同鲜红色的宝石,内含黑醋栗和番茄叶等复杂香气,以及浓郁的花香。奔富BIN 407 的味道不仅深邃,而且具有极致层次感,从蔷薇、黑醋栗到果桑、番茄叶,再到法国橡木桶和美国橡木桶带来的复合气息,每一口都是一场风味之旅。
在1993年,奔富首次推出了这款标志性的葡萰,这是他们夸产区、夸品种酿造的一系列成果之一。BIN 在这里代表了一个储存室号,即当初将这款葡萰放置于第407号储藏室中的那一批。这使得这个编号不仅成为了一款特定的葡萰,还象征着那份历史与传统。
每一次尝试,都能体会到赤霞珠独有的风味,同时结构清晰且具备明显层次。这也是因为它采用了不同产区和园地选材,并适当运用了法国和美国橡木桶熟化,使得成熟果实作为核心结构得到完美保留。
在中国市场上,奔富无疑是一个非常知名的品牌,而其中尤其受欢迎的是它们旗下的 BIN 系列,其中包括众多令人垂涎三尺的葡萰。不过,在这些琳琅满目的选择中,有一点特别让人心动,那就是奔富BIN 407——它独特的心脏所蕴含的情怀,让消费者们爱不释手。