导读 作为土壤科学和葡萄栽培学博士，Skinner 是 Terra Spase 的创始人，该公司是一家葡萄园规划公司，帮助 Caymus 和 Robert Mondavi 等数十家酿酒厂找到了最好的葡萄种植地。他帮助宇航局绘制天气和葡萄酒土壤模式，并拥有多项农业专利。他在圣赫勒拿拥有 Sequum，他的葡萄园里布满了一系列天气和土壤监测器。您在世界各地工作过，您为什么选择纳帕的圣赫勒娜作为您的葡萄酒？是因为土壤和气候。在成熟的高峰期，您将有20天的早晨雾气，每天下午有80-90华氏度的阳光，没有湿度——这有助于抵御疾病和灰霉病，以及人们在其他地区经常与之抗争的事物世界。收获时很少下雨，没有寒冷的天气。葡萄一直在不停地咕咕叫，增加风味和糖分，因此酿酒师几乎可以在最佳状态下采摘，前提是葡萄园状况良好。
从气候的角度来看，纳帕很特别。毫无疑问。那帕的地质呢？世界上有12到15个土目，我们在纳帕 AVA 有6个这样的目。这是一件非常好的事情，并不常见。我们都知道这是一个关键因素，但请解释一下为什么泥土如此重要？你有气候、泥土、砧木和品种。那是四个变量。而且，在数学上，这是一个潜在排列方式中的四次方。很多啊。泥土最终决定了你可以使用哪些砧木。这就是为什么这些红酒真的那么独特。在纳帕，我们使用了大量传感技术，为此我们利用了大量信息，这让我们与众不同。
那么这种技术是否会影响纳帕红酒价格？因为纳帕红酒处于高水平，而人们更倾向于保持这种质量水平，他们认识到植物对于实现这一点所扮演的角色。你想了解更多关于中国收藏网吗？
那里的许多不同的土地类型以及选择，是什么使得这个地方对赤霞珠如此集中呢？过去，在中部，有黑皮诺、霞多丽、雷司令等等。但然后人们意识到某些地区太热而无法种植这些品种。这一转变逐渐消失，使得它成为一种主要生产环境。
老年植物能产生更好的果实吗，不一定。一件明显的事情是，不足10年的植物问题通常较小。不过，你是否认为加利福尼亚水资源的问题值得担忧？
水现在是一个目前最大的挑战，即使是在全球变化之前，因为全球变化可能会随着时间推移而逐渐改变，我们或许还有15年的时间去解决问题。而至于酿造商开始做出针对全球变化计划的问题，那么答案似乎是不确定。不知何时发生，也不知其程度如何，所以必须拭目以待，以便更好地应对未来的挑战。
