在波旁威士忌的历史长河中,伍德福德保护区迎来了新一代领导者——伊丽莎白·麦考尔,她将接替经过十年的培训和培养,克里斯·莫里斯成为该厂26年历史上的第三位酿酒大师。这个决定不仅是对传统的继承,也是对创新精神的一次展现。
莫里斯将担任名誉酿酒大师,他的智慧和经验将继续激励后来的每一代工匠,而麦考尔则将负责监督“质量和创新工作”,并致力于生产新的Woodford Reserve威士忌。她还将领导酿酒厂稀有和优质产品系列,包括酿酒厂系列和大师系列。这是一个充满期待的时候,因为她过去五年作为助理酿酒师的经历,以及之前2015年的品酒专家角色,为她的这一崭新角色打下了坚实的基础。
对于此次变动,伊丽莎白·麦考尔表示:“我深感荣幸能站在克里斯·莫里斯建立的事业上,他是世界上最著名、最受尊敬的大师之一。我期待着追随他的脚步,创造出世界上最好的波旁威士忌。”而莫里斯也对这位继承人充满信心:“我为伊丽莎白能够延续我们家族屡获殊荣风味特征感到自豪,并相信她会带领我们的未来。”
值得一提的是,这位女性酿酒大师在伍德福德保护区开辟了一条全新的道路。她的母亲曾是一名烈性饮料行业的品尝专家,而她自己则是在2009年加入Brown-Forman研发部门,在那里她建立了品尝小组,以确保质量与一致性。现在,她回到了自己的家乡肯塔基,与孩子们一起生活。
马特,他们共同生活在路易维尔。她的故事不仅展示了一个人的成长与发展,更反映了女性在男性主导领域中的突破与贡献。在这片土地上,有一种东西被称作收藏,它代表着对精美之物无尽追求,但今天,我们面前的是另一种收藏——对于传统、知识以及艺术本身的一种收藏。而伊丽莎白·麦考尔,无疑,将以她的技艺,让这一宝贵遗产得到更深层次地体验与珍视。