文 WBO团队
近日,怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手,同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。
WBO采访了同城酒库供应链总监郭纪云,以了解他对葡萄酒行业及怡园酒庄的看法。
01
深入了解客户需求
WBO: 郭总,您领导的同城酒库以其专业和市场洞察力著称。您如何选择白、红葡萄酒以及啤酒呢?
郭纪云: 我们首先分析客户画像,然后根据不同消费场景和口味偏好来选品。对于白葡萄 wine,我们主要考虑中年消费者;红葡萄 wine则注重品质追求者;而啤 beer 的目标顾客更广泛,从馈赠到家庭自饮都有所覆盖。
我们会结合全球各国酿造技术和成分,对每一款产品进行全面的考量,以满足不同需求。
02
山西市场发展潜力巨大
WBO: 在您的眼中,山西葡萄 wine 市场又是怎样的?哪些类型和价位最受欢迎?
郭纪云: 山西省内虽然存在一定的市场成熟度差距,但消费潜力巨大。我们的调查显示,大多数消费者倾向于寻找柔顺易喝的新世界风格葡萄 wine,价格通常在200元左右。同时,有越来越多的人开始尝试各种风格,比如法国小产区或是品牌代表性的产品,如怡园深蓝系列。
03
信任与合作共创未来
WBO: 怡园年华这款产品为什么会引起您这么高兴呢?
郭纪云: 怡园作为国产精品代表,是实至名归。在我们看来,每一款他们出品都是精心打磨,让人看到国产葡萄 wine 的希望与未来。这次战略合作基于我们对该品牌长期信任,以及对它们共同价值观的一致性,我们相信能够带动双方取得更好的成绩。
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推广策略创新
WBO: 您将如何推广这个项目?
郭纪云: 我们将采用既有传统模式(门店陈列、品鉴活动等)也要利用线上渠道(APP、小程序等),并且通过精准会员服务提升影响力,并提高用户粘性,为实现这一目标奠定坚实基础。