WBO团队近日进行了与同城酒库供应链总监郭纪云的深入访谈,探讨其对葡萄酒行业及怡园酒庄的独特见解。以下是访谈摘要:
针对客户画像选择品类
在提及白酒、葡萄酒和啤酒选品标准时,郭纪云指出,他们首先会根据细分市场的客户画像进行选品。对于白酒,他们注重中年人群以及馈赠和聚餐场景;对于葡萄wine,则是注重消费品质的人群,以及馈赠和聚餐场景;而啤酒则以较宽年龄段和多样化场景为特色。
山西葡萄wine市场相比一线城市稍欠成熟
郭纪云认为,山西葡萄wine市场虽然不如一线城市成熟,但消费者的需求主要集中在寻找柔顺易饮的新世界风格葡萄wine,比价位在200元以内。而尽管有部分消费者尝试不同类型和风格,但仍然倾向于购买一些典型性品牌,如法国小产区或怡园酒庄的深蓝系列。
“怡园年华无论从风格和价格都符合我们预期”
当问及对怡园酒庄评价时,郭纪云表示,对此他们有着更深入的了解,并赞扬它作为国产精品代表,是实至名归。在阐述为什么选择合作“年华”产品时,他强调基于过去销售经验以及信任感。他相信通过双方合作,可以带来更大的市场影响力并推广“年华”成为山西市场主流品牌。
未来针对性销售策略
为了实现这一目标,同城 酒 库 将 采 用 传 统 营 销 策 略 和 数 字 化 模 式,如门店陈列、试饮品鉴活动等,同时利用APP、小程序等线上平台精准服务会员,以提高品牌影响力和粘性。