导读：即将在2023年2月13日至15日，在巴黎凡尔赛门世博会举办的Wine Paris Vinexpo Paris展览，将不仅展示了来自世界各地的葡萄酒大师，更是侍酒界最精彩的盛宴之一。展览期间，众多获奖的大师级侍酒师将齐聚一堂，包括2015年ASI美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASI芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASI世界最佳侍酒师Véronique Rivest，他们将参加一次名为“葡萄酒服务大逃杀”的独特活动。在这个过程中，他们将就酿造和陈酿中使用不同容器对葡萄酒品质影响进行辩论。
此外，展览还引入了一项全新的特色——主厨与侍酒师合作，这个概念源自1992年的世界最佳侍酒师Philippe Faure-Brac，他在现场监督知名主厨与顶尖的侍酒人士一起探索创新的食物搭配。著名餐厅老板Guy Savoy和Sylvain Nicolas于2月13日下午3:30至4:30共同工作，而Thierry Marx和David Biraud则于2月14日同一时间继续进行这场全球性的热情好客庆典。
Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示：“除了法国参展商之外，我们还迎来了比利时、加拿大、冰岛、意大利、日本、罗马尼亚、新西兰及瑞士等国家强劲国际参展商。”这次盛会不仅展示了世界上最好的葡萄类产品，也提供了一站式体验，让所有参与者都能感受到当代葡萄牙饮食文化的魅力。
