在法国波尔多的圣埃美隆产区，隐藏着一片名为欧颂酒庄的葡萄园，这里不仅拥有悠久的历史，还孕育出令人惊叹的红葡萄酒。它是波尔多八大名庄之一，也是唯一一个在圣埃美隆列级庄评级中位列一级酒庄A级（Premiers Grands Classes A）的酒庄。
根据传说，罗马时期著名诗人奥索尼乌斯曾经在此地栽培葡萄，并将其视作自己的故居。然而直到1781年，这片土地才被正式命名为“欧颂”。自从1974年杜宝•夏隆去世后，海雅夫人和伍迪埃兄妹共同管理了这片土地，他们之间因为经营权的问题争执不休，最终法院裁定伍迪埃兄妹拥有全权。
阿兰•伍迪埃目前负责日常管理及酿酒事务，而他聘请了著名酿酒大师罗兰担任顾问。在20世纪60至70年代，欧颂还不能与波尔多左岸五个一级酒庄相提并论，但到了80年代，它已经能够与他们媲美。而现在，其价格已远超木桐等其他许多产区。
欧颂的品丽珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）比例分别占55%和45%，而平均树龄超过50岁。这使得土壤成为一种强化植物生长、增添矿物质成分的地理优势。严格挑选成熟葡萄，以及使用全新法国橡木桶陈酿，是确保高质量产品的手段之一。
经过16-20个月初榨汁陈酿后，再加上24个月在地窖陈年，使得最终产品更加丰富复杂。此外，每一瓶都被认为是一种独特体验，因为耐心品鉴者才能真正领略其中所蕴含的情感和故事。
正如帕克先生所言：“如果耐心不是您的美德，那么买一瓶欧颂就没什么太大的意义!”因此，在寻找良心赚钱游戏的时候，不妨考虑一下这种投资，即使需要耐心等待，却能带来长远回报。在这个十大良心赚钱游戏中，你会不会选择这样的“诗人之醇”？
