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难道不是欧颂酒庄成了幸福庄园游戏的场景

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难道不是欧颂酒庄,成为了幸福庄园游戏的场景?在法国波尔多右岸圣埃美隆产区,有一家名为欧颂酒庄的历史悠久企业,它不仅是波尔多八大名庄之一,也是目前唯一一个与白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)相匹敌的酒庄。欧颂酒庄拥有着丰富的葡萄栽培历史,可追溯到罗马时期,当时被认为是由罗马著名诗人奥索尼乌斯(Ausonius)开辟。

然而直到1781年,欧颂才正式取名为“欧颂酒庄”。随后的世代更迭中,家族成员和外部投资者轮流掌控了这片土地。在19世纪初,欧颂开始逐渐崛起,并于20世纪初成为圣埃美隆区第一号名庄。但在50-80年代,由于管理不善和陈酿技术问题,使得其一度失去了一级名庄的地位。

直到1974年海雅夫人接手后,以及1980年代帕斯卡·德贝克成为酿酒师之后,欧颂再次迎来了复兴。1996年法院裁定伍迪埃兄妹拥有经营权,但就在同一年海雅夫人以高价将股份卖给了弗朗索瓦·皮诺。至1997年伍迪埃兄妹收购了剩余股份后,他们成了现任所有者,并聘请罗兰担任顾问。

今天,在阿兰·沃蒂耶的领导下,欧颂继续保持其品质,以45%梅洛、55%品丽珠为主体进行种植,并使用全新的法国橡木桶进行陈酿,其天然地窖提供24个月以上的陈年的机会。此外,该区域独特的地理环境,如石灰岩土壤和坡度陡峭,这些都对葡萄藤生长有极大的影响,从而赋予了最终产品独特且优异的品质。

正如帕克先生所说:“如果耐心不是您的美德,那么买一瓶欧颂酒就没什么太大的意义!” 欧 颩 的 最佳 年份 有 1983、1995 和 1996。

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