在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区,有一家名为小巴黎酒庄(Domaine du Petit Paris)的知名酒庄。该酒庄由热内斯特家族经营,始于1892年马修·热内斯特收购了56英亩葡萄园。经过几代人的努力,小巴黎酒庄逐渐发展成为一个国际知名的葡萄酒生产者。
小巴黎酒庄位于法定产区蒙巴兹雅克,该地区以其甜白葡萄酒而闻名,1936年获得法定产区的地位。这里春季湿润、夏季炎热、秋季阳光充足、冬季温和,是培育高品质葡萄的理想环境。黏质石灰岩是该地区土壤类型的一大特色。
在这片土地上种植着赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱(Muscadelle)等多种葡萄品种,其中赛美蓉树龄达50年。此外,蒙巴兹雅克的特有雾气也是制作贵腐甜白葡萄酒不可或缺的一环。
小巴黎酒庄采用人工采摘技术,并且对酿造过程严格把控,以确保每一瓶出厂的产品都能满足消费者的口味要求。在那里,每一款如Cuvee Tradition、Cuvee Generation Mathieu和Cuvee Grand Large这样的独特产品都是通过精心挑选和处理原料,再加上家族传承中的技艺所打造出来的佳作。
联系信息:地址 Petit Paris, 24240 Monbazillac, France;电话 (0033) 553 58 30 41;传真 (0033) 553 58 35 63;邮箱 petit-paris@wanadoo.fr
如果你是一位爱好者,对于寻找真正体现法国风情与高品质之珍珠——那就是要去亲自感受一次,这里的小巴黎,不仅是一个名字,更是一个梦想,一段故事,以及无数细腻的情感与智慧凝聚成的一杯杯金色液体,让你沉醉其中,那时,你将明白为什么人们说“生活就像一瓶好红 wine”,它不仅是为了喝,而是为了享受整个经历。