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小巴黎酒庄伊丽莎白雅顿红酒加盟犹如征服世界的雄鹰展翅高飞问鼎巅峰

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在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区,有一家名为小巴黎酒庄(Domaine du Petit Paris)的历史悠久的葡萄酒生产企业。该酒庄由热内斯特家族经营,自1892年起,一直被家族成员管理至今。帕特里克·热内斯特和狄克·热内斯特夫妇是当前的负责人,他们继承了前辈留下的宝贵传统和技术。

小巴黎酒庄位于法兰西共和国的小镇Petit Paris,24240 Monbazillac,距离波尔多大约30公里。这片土地以其独特的地理环境而闻名,那里的春季湿润、夏季炎热、秋季阳光充足、冬季温暖,是培育葡萄成熟所需的理想条件。此外,该地区还拥有黏质石灰岩土壤,这种土壤对葡萄树生长有益。

在这里,最主要的是三种品种:赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱(Muscadelle)。其中赛美蓉树龄达50年,为确保高质量的产品,小巴黎酒庄采用手工采摘方式收获这些珍贵果实。

为了酿造红葡萄酒,小巴黎使用一种特殊的手法:破皮去梗,然后将果实浸泡于15摄氏度恒温惰性气体环境中10小时,以便更好地提取味道。最后,将它们发酵于20摄氏度橡木桶中,并加入少量活性酵母。在制作甜白葡萄酒时,小巴齐雅克子的专有技艺会让葡萄感染贵腐菌,使其水分蒸发,从而增加糖分含量,最终达到最佳风味。

小巴齐雅克子产区以其著名甜白葡萄酒而闻名,而小巴黎则提供了几款受欢迎的产品,如Cuvee Tradition、Cuvee Generation Mathieu以及Cuvee Grand Large等。这些精心制作出来的佳酿,不仅在国内享誉,还出口到德国、比利时、荷兰、卢森堡、新加坡、日本等国家与地区,被世界各地饮用者所喜爱。

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