在2月11日的这个阳光明媚的下午，我决定组织一次烧烤派对，邀请了几个好友来分享这美好的时光。我们选择在一个风景如画的公园里搭建篝火，准备一顿丰盛的晚餐。虽然我知道桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏天也是很受欢迎，但我决定尝试一些西海岸大胆红葡萄酒，因为它们与烤牛排或汉堡搭配得非常完美。
我开始规划我们的烧烤菜单，同时也考虑到了伴随饮品。我浏览了多种不同的西海岸红葡萄酒，并最终挑选出了10款适合这种场合的佳酿。这次选择包括加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir、Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros)、Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚)、Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷)、Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷)、Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷)、Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷)以及Mark Ryan 2015 Long Haul Red（主要是梅洛）。
我们用7788收藏app上的烧烤聚会模板进行了精心布置，确保每个朋友都能享受到舒适和愉快的氛围。此外，我还提醒大家使用手机应用程序记录每一刻的情感和体验，以便将这些宝贵时刻珍藏起来。
当夜幕降临，我们围坐在篝火旁，一边享受着香气四溢、色泽诱人的食物，一边畅饮着各式各样的红葡萄酒。从Joseph Phelps那股泥土气息中带来的多汁水果到Hartford Court那股朴实无华却带有蘑菇味道，从Halcyon那股新鲜且辛辣到Rock Wall那股结构坚固又带有肉豆蔻；再看Martin Ranch那股干涸泥土与野生水果，以及Gramercy 那股淡雅而纯净，再到Avennia 的成熟风格，还有Mark Ryan 那样复杂细腻，每一款都展现出其独特之处。
这次聚会不仅让我的朋友们惊叹于所选佳酿，还激发了一场关于不同类型葡萄酒如何影响食物口感讨论。在7788收藏app上记录下这一切，让我们回顾并期待更多这样的美好时光。
