导读：随着日子渐长，天气也逐渐暖和，这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏季桃红葡萄酒和清甜白葡萄酒是非常受欢迎的选择，但没有什么比大胆豪迈的西海岸红葡萄酒更能与烤牛排或汉堡相得益彰。因此，无论您是否只是想举办一场户外派对，还是仅仅想要享受一个快速而愉快的晚餐，我们为您精选了10款适合烧烤的大红葡萄酒。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸）$60, 95分。这是一款深邃多汁、带有辛辣丁香和柑橘皮泥土气息的出色葡萄酒，它们融合得完美无瑕，结构坚固，以酸度为基调，为其提供了持久且优雅的一笔点缀。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡内罗斯）$70, 93分。这款朴实无华却富含水果香气，并以蘑菇、白垩、煤烟及堆肥味道展现出其深邃复杂性。单宁浓郁，口感丰富带有森林风情及亚洲香料与成熟红色水果交织出的芳醇之美。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚）$30, 92分。这款卢瓦尔风格葡萄酒以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒湿石及杜松开启其故事，而新鲜入口即化，其中辛辣香料装饰着深而酸的红色水果，与轻盈单宁抓地力完美结合，在芳醇完成中落下帷幕。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）$45, 91分。来自南端产区绝佳地点的一种结构坚固又结实可靠的大型品种，其蓝莓、樱桃雪松与肉豆蔻等辛辣风味交织，让人回味悠长不已。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）$32,90 分。一股浓厚烟雾黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树混合在鼻尖上，那干涸泥土野生的红色浆果花朵如同老加州传统般流淌在口中。

Gramercy Cellars' The Third Man Grenache (哥伦比亚谷) $36,92 分，一瓶四份三份歌海娜、三份慕合怀特、一份佳丽酿平衡组成。此淡金色的颜色散发新鲜草本覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质诱人的芬芳，让人沉醉于纯净感。在充满多汁余韵后以保留完好的风格结束这段旅程。

Avennia's Justine Red (哥伦比亚谷) $38,92 分由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉构成，从高地山心奥尔德菲尔德各自不同产区提取。此浅黄色的颜色带来覆盆子高调干草本植物矿物石榴樱桃诱人的芬芳展现温暖年份风格。它填满了丰富彩虹般多汁水果味蕾上的纠缠与纯洁感至终点时依旧保持令人愉悦柔软余韵。

Mark Ryan Winery Long Haul Red (哥伦比亚谷) $55.91 分，以梅洛为主体84%，赤霞珠品丽珠小维多补充其中，从 Quintessence Red Willow Ciel du Cheval Klipsun Olsen 葡萄园提取大量水果香气并伴随烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力微苦等细腻元素展示其复杂性。而樱桃咖啡优雅共存延续至尾声悠长绽放光芒未尽之意，使人难忘此次旅行，如一场令人赞叹不已的心灵盛宴永恒记忆所留下的痕迹之一夜之间就被抚慰归于安静状态，是一种胜过常规预期的情境演绎；

Underground Wine Project Idle Hands Red(Red Mountain)$30.90 分，由Trey Busch & Mark McNeilly共同创作几乎全由西拉构成，这个项目强烈刺激，有越橘李子熏肉烘焙糖桂以及橙皮木材等诸多秘密内容间接穿梭，不但呈现出一种纯净感觉，也超出了这个温暖地区和年份暗示给予我们更多控制力的提示，是最佳饮用时间直至2021年；

最后地下葡萄酒项目 Magic Hour Syrah(Red Mountain)$30.88 分，用可可覆盆子李子蓝莓木材各种甜蜜材料作为开篇，每一滴都透露着清新的李子的甘甜与自然花朵香氛，以及细腻单宁使整个过程更加舒缓。在尾声慢慢消退，只剩下遗憾无法确定品种或名称，却仍然让人感到愉悦易饮恬静如斯之态，一次简约而真挚的情感交流。