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火热交易西海岸红葡萄酒大选十款最佳烧烤伴侣

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导读:随着日子渐长,天气也逐渐暖和,这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热的夏日中也有其独特之处,但没有任何一种比起大胆、浓郁的西海岸红葡萄酒更能与烤牛排或汉堡相匹配。因此,无论您是要举办一场盛大的户外派对还是仅仅想要一个快速而愉快的烧烤晚餐,这里有10款精选西海岸红葡萄酒供您选择。

加利福尼亚 - Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),售价60美元,评分95分。这是一款令人瞩目的佳酿,它以多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮为特色,并带有一丝泥土芬芳。它展现出完美融合,结构坚固,酸度贯穿始终,为这款葡萄酒增添了持久深邃与优雅细腻。——维吉妮·布恩

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡尔纳斯),售价70美元,评分93分。这款朴实无华但却富含魅力的佳酿,以温柔的情感展现于水果香气之中,同时揭示了蘑菇、白垩、煤烟及堆肥等复杂风味单宁浓郁而口感丰富,与森林风情并存,再次点缀以成熟且沉稳的地道亚洲香料与新鲜甜美的地道红色水果香气。——VB

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),售价30美元,评分92分。一款体现卢瓦尔风格且令人印象深刻的佳酿,以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒及湿石为开端,并伴随杜松木香气。在入口即化后,它以辛辣调味品装饰着深而酸甜的地道红色水果,并表现出轻盈单宁抓地力,让人享受其芳醇完结。此乃一杯清新诱人的佳酿!——马特·凯特曼

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),售价45美元,评分91分。这是一款来自南部产区极具潜力的佳酿,其蓝莓、新鲜樱桃以及雪松木共同组成了强劲构架,而肉豆蔻则赋予了一丝辛辣风味,使整体余韵悠长不可限量。此乃一份充满活力的传统加州Zinfandel!——VB

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),售价32美元,评分90分。在这瓶储备版装瓶时,就已经散发出了浓厚烟雾、大理石黑莓酱、高级薰衣草迷迭香山艾树混合异国情调香气,从鼻尖直达心灵。在嘴巴里,是干涸泥土野生赤小麦花朵纷呈,为老旧加州葡萄酒提供了回忆瞬间。—MK

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),售价36美元,评分92 分。这是由四部分组成,其中三部分是歌海娜,一部分为慕合怀特和西拉均衡配合。而颜色的淡微带微红色,与新鲜干草覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质交织得宜,每一次呼吸都让人感到纯净舒适。而口感,则全都是关于地道苹果番茄口感的一种保留方式,用延伸多汁完成将其关闭。那就是我们所寻找的一切:简约自然,有趣又不失个性。但愿每一次品尝,都能成为你生活中的精彩片段之一!—肖恩·P·沙利文

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