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加州葡萄酒商颂扬2022年丰收佳绩7788收藏app记录珍贵时刻

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导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气理想至8月下旬高温来袭,提前结束某些品种成熟并减少产量。而在洛迪和塞拉利昂山麓等地区,春季温和转为早霜导致作物面积大幅缩减。

报告指出不同区域的收获时间,有些如纳帕谷提前一个月,而其他如帕索罗布尔斯则延长了。北海岸部分红色品种在8月中旬即已成熟,劳动节热浪导致多个品种齐头并进,使得葡萄园工人们忙碌地压缩收割。

尽管遭遇波折,但消费者可期待享用2022年份优质葡萄酒。据纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里所言:“我相信我们2022年的葡萄酒将比去年更加集中,不论是来自更暖和上谷AVAs。”

在纳帕谷的Silver Oak和Twomey Cellars,收获工作迅速进行。在凉爽夏后之际,一股热浪促使收成加速,最终导致总产量减少15%至20%;随着温度回降,剩余的果实继续得到采摘。“这将是一个非常强劲的一年——集中的力量,”Nate Weis表示,“从质量角度看,每一款都表现突出。”

黑皮诺、梅洛及品丽珠等各种各样的美味深刻印象留给了他,并且他评价道:“质量超越了预期。”加利福尼亚州生产约80%的世界葡萄酒,其成为全球第四大产区。此外,大约80% 的加州葡萄酒由经过认证的可持续酿造厂生产,其中超过半数通过了包括加州可持续发展计划、鱼类友好型农业、LODI RULES、Napa Green以及SIP认证等项目之一。

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