导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇在劳动节高温中绘制。北海岸初夏天气理想,一直到8月下旬持续高温促进了一些品种成熟,减少产量。在洛迪和塞拉利昂山麓等地区,春季和早期夏季的温和转变为霜冻,导致作物面积大幅缩减。
报告指出不同区域的收获时间,有些如纳帕谷提前了一个月,而其他如帕索罗布尔斯则延后。此外,在北海岸,一些红色品种已于8月中旬采摘完毕。劳动节热浪导致多个品种同时成熟,使得葡萄园及酒窖工作人员忙于压缩收成。
尽管遭遇挑战,但消费者可以期待享用2022年的优质葡萄酒。据说,这一年度将提供更加集中且特色的葡萄酒,以来自更温暖上谷 AVA 的产品为代表,如品丽珠和小维多是有史以来最好的表现,而霞多丽则以明亮、平衡且专注著称。
在纳帕谷的Silver Oak 和 Twomey Cellars,大批次收获迅速进行。在接近正常气候条件下的较凉爽夏季过后,热浪推进了收成,从而导致总产量降低15%至20%。随着温度回暖,采摘工作继续进行无阻。“我认为这将是一个非常强劲的一年——集中而有力,”Nate Weis表示,“从质量角度来看,每一款都表现卓越。”
他特别赞扬俄罗斯河、安德森谷以及圣卢西亚高地黑皮诺,以及梅洛与品丽珠,为这些品类留下深刻印象:“质量超出了预期。”加州占世界第四大葡萄酒生产国宝座,并且超过80%的加州葡萄酒来自经过认证可持续酿造厂区,其中约615,000英亩受到了加州可持续发展计划认证之一(包括通过认证的可持续农业、LODI RULES、Napa Green或SIP认证)。