导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两季丰收成就。劳动节炎热分割了这个季节,将采摘期分为早期和晚期。在北海岸,初夏的天气理想直至8月高温加速了一些品种的成熟,但降低了产量。而在洛迪和塞拉利昂山麓等地区,温和春天后出现霜冻大幅减少作物面积。报告指出不同区域的收获时间,其中纳帕谷提前一个月,而其他区延长了一段时间。在北海岸,一些红色品种已于8月中旬采摘完毕。劳动节热浪导致多个品种同时成熟,让葡萄园与酒窖工作人员忙碌至极。尽管此年波折不小,但消费者可期待享用2022年份优质葡萄酒。“我认为我们2022年的葡萄酒将比去年更加集中,”纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn副总裁蕾妮·阿里说,“尤其是来自更暖和上谷AVAs。”“我们的品丽珠和小维多是历史最佳,而霞多丽则明亮、平衡且专注。”Silver Oak 和 Twomey Cellars 在纳帕谷迅速进行收获工作。一轮温暖夏日之后,热浪带来收成,并使总产量减少15%至20%;随着温度降低,收割仍旧从容不迫。“我相信这将是一个非常有力的年份——集中而强劲,”Nate Weis表示,“在质量方面,每一款都表现卓越。”来自俄罗斯河、安德森谷及圣卢西亚高地黑皮诺,以及梅洛和品丽珠留给他深刻印象:“质量超出了预期。”加州成为世界第四大葡萄酒生产国,其约80%产品由经过认证的可持续酿造厂生产,其中超过半数以上通过了加州可持续发展计划认证。此外,该省约615,000英亩葡萄园中有一半以上通过了认证(包括CA Sustainble Winegrowing、Fish Friendly Farming、LODI RULES、Napa Green以及SIP认证)。