导读 在欧洲大部分地区创下历史性高温纪录并伴随法国、葡萄牙、西班牙和希腊的森林火灾之后，三大葡萄酒生产国的酿酒师对2022年葡萄收成持谨慎乐观态度。他们相信，他们采用的应对气候变化技术有效——至少目前如此。共同的主题是极端炎热和干旱。潮湿春季让位于干燥夏季，这导致了许多地区产量减少。但许多地方的葡萄酒商仍然认为，由于优质水果，该年份有潜力成为一个优秀年份。这篇报告仅为主要区域的一个缩影，请关注未来的品鉴报告，以全面了解2022年的真实情况。
波尔多 如果2022年被视作未来季节的指标，那么波尔多可以期待一番意想不到的事情。“这个季节确实不同寻常!”Jean-Jacques Bonnie表示，他是波尔多Graves分类中Château Malartic-Lagraviere的一位共同所有人兼总经理。霜冻、冰雹、高温和干旱袭击了该地区，对某些地块影响更大，对其他地块影响较小，考验着种植者的耐心与智慧。尽管夏天异常炎热且干燥，但葡萄园近几年的措施仍能保持土壤湿润，如覆盖作物以鼓励活土壤防止热量积累，以及逐块栽培方法。此外，有些土壤比其他土壤更能抵御高温和干旱，事实上根系发达老藤表现得更好，它们在石灰岩底层找到新鲜水分，而一些较新的藤蔓则不幸死亡。
罗纳河谷 罗讷河谷的葡萄种植者也表明虽然收获量不丰盛但质量很好。在北罗讷河谷，春天来得晚而推迟，但夏天又迅速而热烈。一连串创纪录高温峰值伴随着降雨量低25%，这使得整个山谷紧张起来。“对于葡萄藤来说，这是一个极端的一年。”位于科尔纳斯（Cornas）的第二代酿酒师Laure Colombo说。她指出除了日益严重的高温与缺水之外，还遭受了一系列剧烈天气事件打击。在一个充满焦虑生长周期后，收获带来了惊喜：“单宁成熟但没有过度煮熟；香气展现新鲜水果味；余味细腻无可挑剔。”这对未来看似令人鼓舞。
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