导读 在欧洲大部分地区创下历史高温记录以及法国、葡萄牙、西班牙和希腊遭受野火后，三大葡萄酒生产国的酿酒师对2022年葡萄收成持有谨慎乐观态度。尽管春季潮湿转变为干燥夏季导致单产下降，但许多地区的葡萄酒商依然认为，由于优质水果，该年份具有前景。这份收获报告仅反映了主要区域的情况，未来品酒报告将提供全面了解2022年的详细信息。波尔多如果2022年成为未来季节模式，那么波尔多可以期待意料之外的事情。“至少可以说，这个季节不同寻常！”Jean-Jacques Bonnie表示，他是波尔多Graves分类中Château Malartic-Lagraviere的共同所有人兼总经理。他指出，虽然霜冻、冰雹、干旱和热浪影响了该地区，并考验种植者的耐心，但通过采取措施如覆盖作物以促进活土壤，以及逐块栽培方法，使得土壤保持湿润。有些土壤能够更好地应对高温和干旱，而根系发达的老藤表现出了较好的抵抗力。
随着收获临近，主要关注的是葡萄成熟度。九月凉爽夜晚帮助保持酸度，同时让葡萄完成成熟。在Pauillac的一家第五级酒庄Haut-Bages Libéral与Château Ferrière，其酿酒师兼所有者Claire Villars-Lurton回忆道：“在收获之前，我们担心成熟度——单宁太多，它们会成熟吗？”然而9月初冷却的夜间温度挽救了这一年，让葡萄得以完美成熟，尤其是赤霞珠。
罗纳河谷也报道称小浆果但很好的收成。在北罗讷河谷，春天迟到但夏天来得又快又热。此外，由于4月中旬至今持续高温并且低于正常水平25%的降雨量，全体罗讷河谷区域协会Inter Rhône指出这一点，“2022年的年份对于葡萄藤和酿酒师来说都是极端的。”科伦坡家族第二代酿酒师Laure Colombo表示：“一个高度焦虑的生长季节之后，惊喜般地带来了看起来非常出色的年份。”
“单宁充分而未过时。香气展现新鲜水果味，而余味则展现令人难以置信细腻。” Laure Colombo继续说道，“这对我们未来的确切鼓舞人心。”
