导读：今年的ProWein展览充满了诸多亮点。首先，我们注意到许多国际市场对德国起泡酒的兴趣日益增长；其次，过去几年中，德国Sekt在品质上取得了显著提升；此外，作为全球最大的起泡酒消费大国，德国每年消耗量达2.75亿升，每人平均每年消费3.3升。DWI总经理Monika Reule指出：“在ProWein，我们旨在展示德国起泡酒在国际贸易领域的竞争力，这一点常被低估。” DWI将特别关注Winzersekt这一类别，该类别占据了消费市场中的3%，约900万升。德国Sekt不仅是混合饮料的理想配方，而且还将由电视名人的调酒师Nic Shanker于周日13:00和14:15在DWI展台推出全新的鸡尾酒。
另一个关注焦点是关于“轻盈存在：Kabinett、Spatlese & Co”，周日和周一12:00，由侍酒师兼葡萄酒作家Christina Fischer主持的品鉴会，将在第13号展厅举行。此外，在DWI展台上，还将于星期一下午11:00举办“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖典礼，这项活动每年由DWI与Original SELTERS联合举办。
另外，与面包协会合作，将于周一和周二中午12:30提供美食体验，其中面包师Jan-Christian von der Heide和葡萄酒公主共同展示创意面包搭配，以及如何与德国产之佳酿造精美搭配。同时，DWI也将于周一14:00介绍新高级培训项目“German Wine Professional”，该项目由13个模块组成，并与全国各地合作。
此外，每年的ProWein都是向来自世界各地的葡萄酒商、零售商以及侍酒师传递最新信息及趋势的地方。而已参加六届ProWein活动并位于DWI旁边（展位号：13D 101）的Generation Riesling展台，也为参观者们带来来自五个产区十位青年葡萄农介绍他们所酿造的一系列多彩无奇之物。在这种探索未来的氛围下，每天都有不同的品鉴会呈现各种风味丰富且独特的小巧珍品。而自去年的成功之后，一群充满活力的新世代农民们将再次邀请大家参与一个轻松愉快的小吃晚宴，以结束这段忙碌的一天工作。这一切，无疑让今年的ProWein成为一次难忘而令人期待的大型盛会。
