导读今年的ProWein展会充满了激动人心的主题。首先，我们注意到许多国外市场对起泡酒的兴趣正在迅猛增长其次，过去几年中，德国Sekt在品质上取得了显著提升，并且德国已经成为全球最大的消费市场，其总消耗量达到了2.75亿升，每人平均每年消耗量为3.3升。这一趋势使得DWI（德国葡萄酒协会）的总经理Monika Reule强调：“在ProWein，我们希望向世人展示德国产之Sekt在国际贸易中的竞争力，这一点经常被低估。”特别是在Winzersekt这一类别中，它占据了消费市场的3%，即900万升。
此外，作为电视名人的调酒师Nic Shanker将于周日下午13:00至14:15，在DWI展台推出全新的Sekt鸡尾酒。此外，“The Lightness of Being：Kabinett, Spatlese & Co.”也是一个值得关注的话题，周日和周一12:00，由兼具侍酒师和葡萄酒作家的Christina Fischer主持的品鉴会将在第13号展厅举行。
另外，一场“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式将于星期一上午11:00，在DWI展台举行，该活动由DWI与Original SELTERS联合举办。同时，与原料面包协会合作，将于周一和周二中午12:30提供美食体验，其中面包师Jan-Christian von der Heide与葡萄酒公主共同展示多款创意面包搭配。
此外，为了展示高级培训项目“German Wine Professional”，该项目由13个模块组成，并与所有产区合作，将于周一14:00进行介绍。在现场五位课程参与者将分享他们新发现的一些特别优质的德国产之葡萄酒。
一年一度的ProWein，为来自世界各地葡萄酒商、零售商及侍酒师提供最新信息，而“Orange Hour”活动已成为荷兰贸易商热门聚集点，有100余人参加。而Generation Riesling展台位于DWI旁边(展位号：13D 101)，十位年轻生产商们将向参观者介绍来自五个产区的大型单元。而“Discover the Future”的主题则是通过每天品鉴来呈现不同的葡萄 酒及酿造技术。最后，由青年农民组织的一个团队邀请人们加入他们共享晚餐，这是去年的成功活动的一部分，将再次发生在本届ProWein结束时。
