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红色收藏交易平台揭秘国外市场对起泡酒的热潮如何

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导读今年的ProWein展会充满了吸引人的元素。首先,全球市场对起泡酒的兴趣正在不断上升;其次,过去几年里,德国Sekt在品质上的提升尤为显著;再加之,作为世界最大起泡酒消费市场的德国,每人平均每年消耗3.3升高达2.75亿升。DWI总经理Monika Reule指出:“我们希望通过ProWein证明德国Sekt在国际贸易领域的竞争力,这一点常被低估。”Winzersekt类别将是展会的一个焦点,该类别占有3%的市场份额,大约900万升。

德国Sekt不仅是混合饮料中不可或缺的一部分,而且即将推出的全新鸡尾酒也由电视名人调酒师Nic Shanker于周日13:00和14:15在DWI展台上展示。此外,“The Lightness of Being:Kabinett, Spatlese & Co.”主题将由兼具侍酒师和葡萄酒作家的Christina Fischer主持,她将在第13号展厅举办品鉴会。

星期一上午11:00,在DWI展台,将举行“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式。这项每年由DWI与Original SELTERS联合举办。周一和周二中午12:30,DWI还将与德国面包协会合作,为参观者提供美食,并展示多款创意面包与德国葡萄酒之间完美搭配。

此外,周一14:00,DWI还将展示新的高级培训项目“German Wine Professional”,该项目由13个模块组成,与所有产区合作。五位课程参与者将分享他们各自特别发现的新型德国葡萄酒。在这届ProWein期间,每年的主题都围绕最新趋势和新闻聚焦,而来自荷兰贸易商参加“Orange Hour”活动已成为热门社交活动之一。

Generation Riesling展台位于 DWI 展台旁边(位置:13D 101),十位年轻葡萄酒生产商共同介绍来自五个产区的多样化葡萄酒。而 “Discover the Future” 主题下,每天都有不同类型葡萄酒及酿造者的品鉴体验等待着参观者探索。

最后,由于去年的成功经验,本届ProWein结束时,一群青年农民邀请大家加入一个轻松愉快的小吃晚宴,让参观者以愉悦的心情结束这一场盛大活动。

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