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欧洲人在创纪录的高温中犹如收藏界杂志中的珍品对丰收感到无比满意

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导读 在欧洲大部分地区创下历史性高温纪录并伴随法国、葡萄牙、西班牙和希腊的森林火灾之后,三大葡萄酒生产国的酿酒师对2022年葡萄收成持谨慎乐观态度。他们相信,他们采用的应对气候变化技术有效——至少目前如此。共同的主题是极端炎热和干旱。潮湿春季转变为干燥夏季导致产量普遍下降,但许多地区的葡萄酒商仍认为,由于品质优良,该年份有潜力成为佳作。这份收获报告仅代表了主要区域,请关注未来的品酒报告以全面了解2022年。

波尔多 如果2022年成为未来季节指标,那么波尔多可以期待意想不到的一番景象。“这个季节真是不同寻常!”Jean-Jacques Bonnie说,他是波尔多Graves分区Château Malartic-Lagraviere的共同所有人兼总经理。他提到,霜冻冰雹、干旱和高温袭击了该地区,对某些土壤造成更大的影响,并考验种植者的耐心。

尽管天气异常干燥,这减少了真菌处理需求,但通过覆盖作物保持土壤湿润,以及树冠管理和逐块栽培方法等措施,葡萄园依然能维持健康。此外,有些土壤比其他土壤更能抵抗高温和缺水,其中一些老藤表现得尤为出色。

罗纳河谷 罗讷河谷的种植者也报告称收成虽小但质量上乘。在北罗讷河谷,春天晚来夏天却过快而热烈。Inter Rhône表示,从4月中旬起温度持续高于正常水平,一系列创纪录高温峰值连续出现,同时降雨量低达正常水平25%,这使得葡萄藤紧张不已。

在一个充满焦虑生长季节后,收获带来了惊喜:一个看起来非常出色的年份。“单宁成熟但没有超级发酵。”香气展现新鲜水果味,而余味则呈现令人难以置信细腻,“这对未来的我们非常鼓舞。”

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