你知道Bests Wines是什么地方吗?让我们一起探索这家世界著名的酒庄!Bests Wines始于1866年,在澳大利亚Great Western地区建立,历经150年的历史,在2016年庆祝这个里程碑。自1920年被Thomson家族收购以来,这家酒庄一直是家族财产,Viv Thomson担任现任酿酒师。
去年,他们推出了专为庆祝150周年而制定的2014 Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz。作为一名不常喝两岁以下设拉子的我,我不得不尝试一下。这款葡萄酒展现了丰富的层次和深厚的潜力,我强烈推荐将一些保留到2026年享用!
通常情况下,我更喜欢柔和的单宁、雪松、烟草和湿土特征,但考虑到这家的葡萄酒历史,以及它获得数百个奖项的事实,我决定提前品鉴这一年的产品。我没有失望!
香气中有咸味香料和白胡椒,带有一丝茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚的味道。还有干草药以及果味,再加上淡淡的桉树和薄荷味,以及古老的烟熏橡木味。颜色是一种迷人的深紫紫色。
入口口感较轻柔软甜后部则干且酸度强。当初饮时口感丝绒般浓郁轻盈顺滑中间迸发黑巧克力李子多汁浆果精华。此后带有旧皮革泥土之风,因此其发展非常出色,有相当多酸但平衡不会过于强烈尽管标签显示14.0%但感觉更像是14.5%