导读：今天，我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章，深入了解这个世界知名的酒庄。Bests Wines以其卓越的历史和品质著称，是1866年在澳大利亚Great Western地区成立的，并于2016年庆祝150周年。自1920年被Thomson家族收购以来，这家酒庄一直由家族成员掌管，目前酿酒师Viv Thomson负责生产。
最近，他们推出了2014年的Bin No. 1 Shiraz，以纪念150周年。这款葡萄酒让我印象深刻，它展现了多层次的风味和潜力。我通常不喜欢喝两岁以下的设拉子，但考虑到这款葡萄酒丰富的情感历史以及来自伟大血统的大型橡木桶，我决定提前品尝。
我没有失望！这款葡萄酒具有咸味香料、白胡椒和茴香、肉豆蔻、丁香与桑葚等复杂气味，以及干草药及果实特征。此外，它还带有淡淡的地中海植物，如桉树叶和薄荷，以及古老烟熏橡木调配。它呈深紫色，口感初期柔软甜润后续则干爽酸度明显。第一次品尝时感觉口感丝滑浓郁，中间体积充满黑巧克力、李子与浆果精华。在回甘中，还能体验到旧皮革与泥土之美，因此这瓶葡萄酒发展得非常出色。虽然标签上写着14.0% alc/vol，但我感觉更像是14.5% alc/vol。
总而言之，这是一款值得珍藏并等待2026年的优质葡萄酒，无论是作为家庭聚会或特殊场合，都将是一个难忘的选择。如果你想为未来的自己留下惊喜，也许现在就购买一瓶吧！
