你知道Bests Wines是什么地方吗？今天我们就来聊一聊这家著名的酒庄。Bests Wines成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，去年他们庆祝了150周年。这家酒庄在1920年被Thomson家族收购，至今仍由家族所有，现任酿酒师是Viv Thomson。
最近，他们发布了一款2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以纪念150周年。这款葡萄酒让我不得不提前品尝，因为它有着很高的藏品价值。我通常不喜欢喝这么年轻的设拉子，但由于这个品牌的历史和荣誉，我决定尝试一下。
果然，这款葡萄酒非常出色。它带有咸味香料和白胡椒香气，还有茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等复杂口感。还有干草药以及果味，以及淡淡的桉树和薄荷味，以及古老烟熏橡木味。葡萄酒呈深紫色，有着迷人的颜色。
在入口阶段，质地更轻、更柔软、更甜，而后部则更加干燥，酸度强。当我第一次品尝时，它感觉柔软丝绒般浓郁，同时又轻盈顺滑。在中间部分，可以体会到黑巧克力、李子和多汁浆果的精华。而在尾韵中，还能感受到旧皮革和泥土的风情，因此这款葡萄酒发展得非常好。虽然标签上写着14.0%，但我感觉它更多像是一个14.5%级别的产品。
总之，这是一款令人难忘且具有很高潜力的葡萄酒。如果你对Shiraz感兴趣，或许应该考虑为自己留下一些，这样到2026年再享用一定会是美好的选择。
