导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇在即。由于劳动节的热浪,将这季节分为两个采摘时期,一些品种提前成熟,而其他则延后。这一切在北海岸初夏气候理想至8月下旬持续高温事件结束;而洛迪、塞拉利昂山麓等区域则经历了春暖花开后霜冻袭击,使得产量受损。报告指出不同产区的收获时间,其中纳帕谷部分早于平均时间开始,而帕索罗布尔斯等地则晚于常规。此外,北海岸红酒种植者在8月中旬已经开始收割。同时,由于劳动节热浪导致多个品种齐发,加州葡萄园和酒窖工作人员忙碌地压缩采摘过程。尽管遭遇波折,但消费者可以期待享用2022年的优质葡萄酒。而据Renée Ary表示:“我认为我们今年的葡萄酒将比去年更加集中,尤其是来自更温暖地区。” Silver Oak 和 Twomey Cellars 在纳帕谷正迅速进行采摘。在此之前,是一段温和的夏日之后跟随着热浪带来的收成,并导致总产量减少15%至20%。“我认为这是一个非常激烈的一年——集中而有力,”Nate Weis说,“从品质角度来看,每一类都表现出了色彩。”特别令人印象深刻的是黑皮诺、梅洛以及品丽珠,这些果实给Weis留下了深刻印象。“质量超越了预期,”他说。
加利福尼亚以约80%的生产份额成为世界第四大葡萄酒生产国。此外,在该州超过615,000英亩的果园中,有超过80%已获得可持续认证,这包括加州可持续发展计划认证(如CSWA、ABF、LODI RULES、Napa Green和SIP)。