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加州葡萄酒收获盛宴收藏家心中的佳酿2022年品质双馨

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导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气完美,直到8月高温浪潮提前催熟部分品种并降低产量。洛迪和塞拉利昂山麓则因早春温和转变为霜冻而遭受严重损失。

报告指出不同区域的收获时间,其中纳帕谷一带提前了一个月,而其他地区如帕索罗布尔斯延后了。此时,一些北海岸园主已经在8月中旬采摘红酒果实。劳动节热浪促使多个品种齐头并进,使得葡萄园与酒窖工作人员忙碌至极。

尽管风波频繁,但消费者仍可期待享用2022年的优质葡萄酒。一位纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn葡萄园酿酒副总裁表示:“我相信我们的2022年葡萄酒将比去年更加集中,不仅如此,更温暖的上谷AVAs也将呈现最佳。”她赞扬了品丽珠、维多及霞多丽等品种——它们都显示出史上最佳水平,“混合”成为了平衡早晚采摘之关键。

Silver Oak 和 Twomey Cellars 的收获工作迅速进行。在经历了一段适宜季节后,热浪推动了收成,而随着温度回暖,采摘继续进行。“这将是一个非常强劲的一年——集中且有力,”一位副总裁评价道,“在质量方面,每一种果实都令人印象深刻。”

来自俄罗斯河、安德森谷和圣卢西亚高地的黑皮诺,以及梅洛和品丽珠留给他难忘印象。他补充说:“质量超越预期。”加州是全球第四大葡萄酒生产国,其产品约占全球市场份额,并且超过80%的加州葡萄酒来自认证可持续生产厂家,其中半数以上通过了加州可持续发展计划之一认证。

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